L'huile d'olive H du Domaine Leos est issue exclusivement des oliviers du domaine à l'Isle sur la Sorgue dans le Vaucluse. Les olives majoritairement des Aglandus sont cultivées sans engrais ni pesticides depuis 60 ans. L'huile se caractérise par une fraîcheur herbacée subtilement épicée. Multimedaillée, elle est utilisée par les plus grands chefs français sur tous les aliments sucrés et salés.

Le domaine Leos détient une oliveraie de plus de 3300 arbres à l'Isle sur la Sorgue dans le Vaucluse. Baignées de soleil, les olives disposent d'un terroir d'exception constitué de plaques de roches recouvertes d'une terre calcaire caillouteuse et peu profonde préservée d'engrais chimiques et de pesticides. Propriétaire du domaine, Patrick Bruel participe à la protection du biotope existant pour donner lieu à des huiles d'olives multimédaillées !